Varenie bez tuku, vynikajúce chute a ľahkosť
Poznáme ju síce už dlhší čas, ale priznajme si, kto varil v poslednom čase v rímskom hrnci?
Nepoužívame ju, hoci len ťažko nájdeme podobnú nádobu, v ktorej sa dá jedlo pripraviť bez pridania tuku a súčasne sa výživné látky neznehodnocujú. Pritom práve toto sú ideálne požiadavky modernej cieľavedomej kuchyne zameranej na zdravú výživu a štíhlosť.

Výhody rímskej misy
Rímsky hrniec je vhodný na prípravu všetkých druhov mäsa , teda hydiny, rýb, bravčového a hovädzieho mäsa a diviny ako aj rôznych príloh.
Keďže sa mäso pečie vo vlastnej šťave, môžeme vychutnávať jeho prirodzenú chuť. Výnimočnosť pekáča nespočíva iba v tom, že sa v nej jedlo pripravuje bez pridania tuku, ale aj spôsob prípravy je mimoriadne jednoduchý, veď po vložení misy do rúry odpadnú všetky starosti s kontrolou prípadne podlievaním.